✅ماهی شکمپر گیلانی✅💕این مدل ماهی شکم پر و ما گیلانی درست میکنیم و تو این روش ماهی اونقدر خوش طعم میشه که حاضری باهاش انگشتاتم بخوری پس ذخیرش کن که بدردت میخوره.@sahebeh.khoshdel@sahebeh.khoshdel✅موادلازم:⬇️⬇️💕ماهی یک عدد💕گردو سابیده100گرم💕سبزی معطر شامل چوچاق و کوتکوتو دو دسته💕سیر سه حبه💕اب انار چهار قاشق💕نارنج یک عدد💕رب انار ترش یک قاشق سرپر💕گلپر و نمک و فلفل و زردچوبه💕دلار نصف قاشق✅طرزتهیه:⬇️⬇️💕اول ماهی رو با نارنج تازه طعم دار میکنیم داخل شکم و تمام قسمتای ماهی رو.💕نمک و با زردچوبه و فلفل سیاه و یک ق چایخوری گلپر مخلوط میکنیم و به همه جای ماهی میمالیم و دو سه ساعت بهش استراحت میدیم تو یخچال تا کاملا طعم دار شه.💕برای مواد میانی من از چوچاق و کوتکوتو گیلانی استفاده کردم شما اگه نداشتید میتونم خشکشو از پیج محصولاتم براتون بفرستم یا اینکه گشنیز و نعنا بریزید البته به پای سبزی ما نمیرسه.💕گردورو با سبزی و رب انار و سیرو دلار مخلوط کردم و فلفل و گلپر زدم و دو قاشقش رو کنار گذاشتم بقیه رو تو شکم ماهی پر کردم و دوختم.💕دو طرف ماهی رو سرخ کردم و سمت اول و با درب بسته سرخ کردم و زمان زیاد تا ماهی مغد پخت شه.و سمت دیگشو بدون درب تا ماهی برشته شه.💕اون دو قاشق مواد و با یکم اب رقیق کردم و تو روغن پنج دقیقه تفت دادم و کنار ماهی سرو کردم.💕امیدوارم سال خوبی داشته باشید.💕دوستتون دارم و الهی سالی پر از سلامتی و برکت داشته باشید.@sahebeh.khoshdel@sahebeh.khoshdel@sahebeh.khoshdel#سبزی_پلو_ماهی#سبزی_پلو#ماهی_شکم_پر#غذای_محلی#گیلانی#عید_نوروز#ماهی#آشپزی_ایرانی#عید